Unser Bewerberportal benötigt JavaScript und Cookies, um gut zu funktionieren. Bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Browser die Verwendung von JavaScript und Cookies erlaubt.

Leiter:in Käserei (m/w/d)

Im Zuge einer geplanten Nachfolgeregelung suchen wir die Führungskraft, die die Käserei der Gmundner Molkerei GmbH leiten wird.

Mehrjährige Berufserfahrung

Gmunden

ab sofort

Die Gmundner Molkerei ist ein traditionsreiches Unternehmen im Salzkammergut, das seit fast einem Jahrhundert für höchste Qualität und Regionalität steht. Mit unserer breiten Produktpalette – von frischer Milch über haltbare Produkte bis hin zu feinstem Käse – beliefern wir täglich zahlreiche Handelspartner und Industriebetriebe. Als einer der führenden Milchverarbeiter im österreichisch-bayrischen Raum legen wir großen Wert auf unsere ca. 380 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Ihrem Engagement und Fachwissen maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen. Als attraktiver Arbeitgeber bieten wir ein dynamisches Arbeitsumfeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.

Ihr Aufgabengebiet

Verantwortung für die Planung, Strukturierung und Optimierung der internen Produktionsabläufe und-prozesse im Bereich der gelben Palette
Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen (ca. 70 Mitarbeiter:innen)
Erste/r Ansprechpartner:in für die Themen der Aufrechterhaltung und Verbesserung einer hohen Arbeitssicherheit, Qualität und Produktivität
Durchführung der Personaleinsatzplanung
Schulung, Kontrolle und Überprüfung der festgelegten Hygienemaßnahmen bzw. Arbeitsabläufe
Verantwortlich für die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Qualitätsstandards im Bereich Käserei, Käsereifung und Käseverpackung
Unterstützung der Produktentwicklung im Bereich Käserei

Unsere Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Molkereimeister:in, Molkereitechniker:in oder eine vergleichbare Qualifikation (z.B. Studium/FH)
Fundierte praktische Erfahrung im Bereich der Schnittkäseproduktion bzw. -verarbeitung inkl. Oberflächenreifung
Mehrjährige Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Mitarbeiter:innen erforderlich
Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Hohes Maß an Eigenverantwortung, Durchsetzungskraft sowie Flexibilität und Problemlösungsfähigkeit
Führungsstarke Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität
Leidenschaft für Käse

Unser Angebot

Krisensicherer Arbeitsplatz
Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
Attraktive Entlohnung durch den Molkerei-KV, Ihre tatsächliche Entlohnung legen wir in einem persönlichen Gespräch fest
Mittagessen zu vergünstigten Preisen und vielfältiges Jausenangebot
Sachbezüge und viele Vergünstigungen auf Produkte der Gmundner Molkerei GmbH
Betriebliche Gesundheitsförderungsmaßnahmen (z.B. 10x/Jahr Physio, Massage oder physiotherapeutische Sprechstunde)
Firmenevents und interne Veranstaltungen
Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
Attraktive Infrastruktur in unmittelbarer Umgebung
Ideale Verkehrsanbindung

Sind Sie bereit für eine wichtige Führungsrolle in einem der bedeutendsten Unternehmen der österreichischen Milchwirtschaft?

Jetzt bewerben!